Все спиртосодержащие напитки в какой-либо степени проявляют токсичные свойства, опасные для организма человека. По сути, причиной может стать даже минимальная доза спиртного. Однако, при
употреблении небольшой дозы алкоголя организм способен самостоятельно справиться с этой проблемой, так как ферменты, вырабатываемые печенью, берут на себя функции дезинтоксикатора.
В случае же употребления слишком большой дозы
алкоголя за один раз или в течение длительного времени ресурсов печени может не хватить, и происходит острое алкогольное отравление, лечение требуется незамедлительно.